进入冬季，岁末年初，白酒消费逐步进入高峰期，为进一步提高自身防范能力，切实保障人民群众身体健康和生命安全，文山州人民政府食品安全委员会办公室文山州消费者协会提醒广大人民群众：
一、通过合法渠道购买白酒，选购正规厂家生产的预包装酒品，查看标签内容是否齐全，并索取票据凭证。
二、不要购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址的散装白酒。不要购买、饮用私自勾兑和来源不明的散装白酒。未经登记的小作坊生产的白酒、家庭自酿白酒严禁对外出售。
三、白酒生产经营者要树立责任意识和诚信意识，严格落实食品安全主体责任，依法严格执行质量安全控制体系，遵守进货查验、生产经营记录、过程控制、检验检测和自查自纠等制度，确保产品质量安全。
四、白酒生产经营者严禁购买、贮存和使用甲醇、工业酒精等非食品原料。使用醇基液体燃料的各类餐饮服务单位，要加强使用环节管理，专人专位管理存放，标贴明显标识，做好领用登记，坚决杜绝醇基液体燃料（甲醇）与食品同室存放，防止误饮导致中毒事件的发生。
五、严格农村集体聚餐备案管理，严禁在集体聚餐中使用来源不明的散装白酒、家庭自酿酒、自制泡酒、配制酒等酒品。
六、积极倡导健康饮酒、文明饮酒风气。饮酒后如果出现身体不适要及时就医治疗。
七、各级市场监管部门要加大对白酒生产、流通领域的监管力度，坚决打击白酒制假售假等违法行为。鼓励人民群众和社会各界积极参与监督，发现问题拨打12345或12315，投诉举报白酒生产经营违法违规行为。
文山州人民政府食品安全委员会办公室
文山州消费者协会
2024年12月16日
温馨提示
1.适量饮酒、不要酗酒。若饮酒过量，可大量饮用糖水、蜂蜜水，保护肝脏，加速酒精代谢。
2.患有高血压、高血糖、心脏病等基础疾病，以及肝功能不全、肾功能不全等疾病的人员，不适合饮酒。
3.正在服用头孢类抗生素或者高血压、高血糖、甲亢药物等人群及未成年人、驾车人群严禁饮酒。
4.开展农村红白事、倡议集体聚餐主办者、餐饮店（烧烤店）经营主体要做好饮酒安全的提醒提示，共同保障人民群众身体健康和生命安全。