一、案例背景
广南县坝美镇立足气候资源优势和区位优势，聚焦茶叶特色产业，从种植、采摘、加工、市场等关键环节精准发力，建强产业链，推动茶产业标准化、高端化发展，促进农户增收，为乡村全面振兴注入“茶动力”。截至2025年11月，全镇有茶园面积6．17万亩，其中，能采摘面积5．67万亩，鲜叶总产量3404．7万斤，折合干茶851．2万斤，农业产值达1．28亿元。
二、主要做法
（一）推动产业升级。围绕茶叶生产各环节，系统推进产业提质增效，在种植端，全面推进茶叶产业提质增效项目，建设示范基地8000亩，预计亩产值达3200元；在加工端，建立八达茶叶精选加工厂，预计年加工干茶3000吨、年产值2500万元，为村集体经济提供稳定年增收27．09万元；在销售端，推行“合作社＋农户”“公司＋社区＋农户”等模式，整合零散资源，实施统一保价收购，确保茶农有收益、有动力；在品牌端，注册“桫椤山”商标，打造乔木红茶、龙珠茶等中高端系列产品，推动茶叶单价提升至198—398元／斤，充分挖掘中高端市场份额，增强产品溢价能力。
（二）优化产销服务。组建“为农服务轻骑兵”，深入各村茶园围绕茶叶特性开展市场营销指导，帮助茶农搭建“线上＋线下”产销平台，通过抖音、微信公众号等加大线上宣传推广力度，茶叶采摘期及时组织收购商进行线下订单收购，主动对接协调加工厂，畅通本地加工渠道，实现鲜叶就地加工、茶叶即时销售，助力茶农增收。截至目前，已帮助茶农销售秋茶鲜叶1．2万斤、干茶3000余斤，带动农户户均增收4000元以上，真正实现“采得下、卖得出、效益好”。
（三）开展技术培训。将技术培训作为茶产业振兴的主要抓手，积极推行“专家授课＋田间实操”模式，提升茶农技能。通过组织本土技术骨干深入石山、八达、同应等地茶园，围绕生态管护、精细加工等环节开展“面对面”指导，帮助茶农掌握绿色防控、标准化采摘等关键技术，有效推动产业从“经验种植”向“技术增收”转型升级。2025年以来，累计开展专项培训5场，组织技术骨干10人次，开展田间指导10余场次，覆盖茶农超2000人次，培训后茶园优质茶产出率提高近30％，成品茶市场均价增长15％以上，茶叶经济效益进一步提升。
三、经验启示
全链升级是关键路径。聚焦茶产业种植端、加工端、销售端、品牌端等全链条，推动延链补链强链，构建“一片叶”到“一条链”的产业发展生态，实现品质赋能、价值跃升、品牌突围。利益联结是关键纽带。通过“合作社＋农户”“公司＋社区＋农户”模式，建立保价收购利益共享机制，让农户深度嵌入产业链条，实现“产业增效”与“农户增收”同频共振，为茶产业持续发展稳固基础。精准服务是坚实支撑。通过组建“为农服务轻骑兵”，深入各茶园对茶农开展“零距离”销售指导，搭建“线上＋线下”销售平台，促进产销精准对接，确保茶农“采得下、卖得出、效益好”，切实将产业发展红利转化为茶农实实在在的获得感和幸福感。技术赋能是重要抓手。依托本土技术骨干人才，围绕种植、加工等环节，推行“专家授课＋田间实操”模式，实现技术精准赋能，让产业从“经验种植”向“科学种植”转型，推动质量与产量、效率与效能同步提升。